家庭科調理実習

By: Admin | Posted on: 2018-12-18

 2018年12月18日(火)2・3校時、調理実習室において家庭科調理実習が行われました。今回は、卵白の泡立て方・生クリームの扱い方・デコレーションの仕方などの取得を目的に「クリスマスケーキ(ブッシュ・ド・ノエル)」作りを行いました。
 本校では、1年学術探究科と2年芸術科において「家庭基礎(週2時間)」を実施しています。